FAEMA PRESTIGE+ – Klassische Siebträgermaschine mit externer Temperaturregelung
Innerhalb des Portfolios von FAEMA ist die Prestige+ als erweiterte Variante der Prestige positioniert.
Typische Zielgruppen:
- Cafés
- Restaurants
- Hotels
- Betriebe mit Servicepersonal
- Konzepte mit wechselnden Kaffeesorten oder Röstungen
Bewährte Espressotechnik mit zusätzlicher Temperaturflexibilität je Brühgruppe.
Die FAEMA Prestige+ ist eine professionelle Siebträgermaschine für den gastronomischen Einsatz mit traditionellem Heizsystem und externer Temperatureinstellung pro Gruppe.
Sie richtet sich an Betriebe, die eine klassische Arbeitsmaschine wünschen, jedoch mehr Kontrolle über die Brühtemperatur benötigen als bei der Standard-Prestige.
Einordnung & Zielgruppe
Bedienkonzept & Steuerung
Dampf- & Milchsystem
Konnektivität & Systemintegration
- klassische Tastensteuerung
- einfache Programmierung der Dosierungen
- klare Struktur für schnelles Anlernen
Zusatz der Prestige+:
- direkter Zugriff auf die Temperaturparameter pro Gruppe
- keine Menüführung, keine komplexe Elektronik
➡️ Ideal für Betriebe, die mehr Kontrolle, aber keine Barista-Showtechnik benötigen.
- USB-Schnittstelle für Servicezwecke
🔎 Hinweis:
Keine Cloud-Anbindung oder Telemetrie im Serienumfang.
- leistungsstarke Dampflanzen
- konstanter Dampfdruck
- AutoSteam optional verfügbar
Geeignet für:
- manuelles Milchschäumen
- teilautomatisierte Milchzubereitung (optional)
Versionen & Varianten
Design, Ergonomie & Individualisierung
- Prestige & Prestige+
- 2-gruppig
- 3-gruppig
- klassisches, funktionales FAEMA-Design
- robuste Bauweise
- ergonomische Arbeitsflächen
Die Prestige+ ist für dauerhaften Thekenbetrieb und hohe Alltagssicherheit konzipiert.
Technische Daten
Typische Einsatzbereiche
- Café
- Restaurant
- Hotel
- Bäckerei mit Kaffeeangebot
PRESTIGE / PRESTIGE+
Kesselkapazität:
- 2-gruppig: 11 Liter
- 3-gruppig: 17,5 Liter
Abmessungen (BxTxH):
- 2-gruppig: ca. 812 × 538 × 560 mm
- 3-gruppig: ca. 1012 × 538 × 560 mm
Gewicht:
- 64–80 kg
Netzanschluss: 220–240 V / 380–415 V (modellabhängig)
PRESTIGE COMPACT
Gruppen:
- 1 oder 2
- Kesselkapazität: 5 bzw. 7 Liter
- Abmessungen: ab 468 × 538 × 560 mm
- Gewicht: ab 48 kg
Kurzfazit / Entscheidungshilfe
Die FAEMA Prestige+ ist eine klassische, robuste Siebträgermaschine, die gegenüber der Prestige zusätzliche Temperaturkontrolle bietet.
Sie eignet sich für Betriebe, die bewährte Technik nutzen möchten, aber mehr Flexibilität bei der Espressoextraktion benötigen.
Beratung & Auswahl
Weniger geeignete Einsatzszenarien
Typische Praxisfehler
- Barista-Konzepte mit Flow-Profiling
- Spezialitäten-Cafés mit experimentellem Fokus
- Betriebe mit extrem hohem Durchsatz
- falsche Temperatureinstellung je Gruppe
- fehlende Einweisung des Servicepersonals
- Einsatz der Prestige+ ohne tatsächlichen Bedarf an Temperaturvariation
Gastro CS unterstützt Sie bei der Auswahl der passenden Faema Prestige+ Konfiguration – abgestimmt auf Betriebsgröße, Workflow und Getränkeangebot.
Technisches Grundkonzept
- Smart Boiler zur optimierten Energie- und Temperatursteuerung
- volumetrische Dosierung
- robuste, bewährte Komponenten
Das Maschinenkonzept ist auf Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Alltagstauglichkeit ausgelegt.
Heizsystem & Temperaturstabilität
Die FAEMA Prestige+ arbeitet mit einem traditionellen Heizsystem.
Besonderheit der Prestige+:
- externe Temperatureinstellung je Brühgruppe
- separate Bedientasten am Tassenwärmer
➡️ Dadurch kann die Brühtemperatur gruppenweise angepasst werden, ohne in das System einzugreifen.
Das ermöglicht Temperaturflexibilität bei gleichbleibender Extraktionsqualität.